Reteta salata cruditati

Salata de cruditati

Salata cruditati

 

Ingrediente:
Salata naturala

morcovi 400 g
telina 400 g

mere 800 g

oua 2 buc

ulei 300 g

lamaie 100 g

mustar 20 g

piper

sare



Mod de preparare:
 
Salata legume proaspete






Legumele si merele se spala si se curata. Morcovii si telina se dau pe razatoarea de parmezan, iar merele se taie julien.
Din galbenusuri, ulei, zeama de lamaie, piper si sare se prepara o maioneza care se amesteca cu mustarul, se subtiaza cu sifon, cat este necesar.
Se amesteca legumele cu maioneza, se aranjeaza salata pe un platou si se decoreaza dupa dorinta. 

Un comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...