Somon

Somon cu sos de usturoi



Ingrediente:
- 2 fileuri somon;
- 4 catei de usturoi;
- 2 linguri ulei de masline;
- 2 linguri mustar dijon;
- 4 linguri smantana;
- 200 gr sparanghel;
- sare si piper.

Mod de preparare:

Somon cu sos de usturoi

 

Somonul se spala bine si se unge cu uleiul de masline. Se pune apoi la prajit pe ambele parti.
Sparanghelul se fierbe in apa cu sare.
Intre timp pregatim si sosul: curatam si taiem marunt usturoiul, apoi adaugam smantana si mustarul dijon.
Condimentam cu sare si piper.
Somonul se serveste alaturi de sosul cu usturoi si sparanghel.


Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...