Salata

Salata de curcan cu ananas

 Ingrediente:

– 100 gr ananas curatat;

– 200 gr piept de curcan;
– 1 lingura otet balsamic;
– 1 lingura ulei de masline;
– 80 gr rucola;
– 1 lingura sos de mustar;
– 1 foaie salata creata.

Mod de preparare:

Carnea se pregateste la gratar, cu putina sare deasupra.
Rucola se spala si se lasa la scurs, iar salata se rupe bucatele.
Ananasul se taie si el cubulete si se pune 1-2 minute pe gratarul incins.
Amestecam salata cu rucola, apoi adaugam ananasul si la final carnea taiata nu foarte marunt.
Amestecam sosul de mustar cu uleiul de masline si cu otetul balsamic si stropim salata cu acest dressing.
Servim imediat.


Pofta buna!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...