Kebab

Healik Kebab

Healik kebab este o reteta specifica Arabiei, pe care o poti prepara ori de cate ori vrei ceva diferit.


Ingrediente:

Ceapă verde– 1
Ceapa alba – 1 buc
Fasole verde pastai – 200 gr
Usturoi- 3-4 căței
Peşte file- 300 g
Roşii – 2 buc
Sare
Piper
Boia de ardei iute
Ouă- 3
Ulei de porumb – 200 ml

 Mod de preparare:

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in uleiul incins.
Se adauga ardeiul tocat marunt si usturoiul pisat, apoi pestele maruntit.
Rosiile se taie felii.
Se adauga fasolea pastai, apoi ouale batute bine si se condimenteaza dupa gust.
Cand oul incepe sa se ingroase se adauga feliile de rosii, apoi se da la cuptor, la 180 de grade C, timp de 30 de minute.
Se portioneaza imediat dupa ce scoatem tava din cuptor si se serveste cat inca este cald.
  









Pofta buna!
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...